2016年09月05日 (月)

海幸山幸

海幸山幸

 

店主でございます。

この仕事をしていて本当に良かったなぁと感じる機会がたまーに巡ってきます。

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2009年、「おはよう日本」のリポーターとして

JR九州のリゾート特急「海幸山幸」のデビューを取材。

デザインを手がけた水戸岡鋭治さんに、

JR九州小倉工場内で整備中の海幸山幸車内でインタビューするという

まさに鉄道マニア冥利に尽きる経験をさせて頂いたことがありました。

 

あれから7年。

今度はJR九州の会長にお話しを伺うことになろうとは…

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JR九州といえば、「ななつ星」を始め

他とは一線を画す魅力的でユニークな列車たち!

その云わば仕掛け人である唐池恒二さんを

わが店にお迎えすることになりました。

 

テーマは「小林一三」。

言わずとしれた阪急電鉄の創業者であり、

百貨店から宝塚歌劇、映画会社まで手掛けた一三。

鉄道事業にとどまらない、その発想やバイタリティーは、

現代の唐池さんに通ずるものがあると思うのです。

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無論、鉄道マニア的な話は程々に

一三の知恵をまじめに紐解く内容になっているのでご心配なく!

 

9月6日(火)夜10時、

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

投稿者:店主 | 投稿時間:15:23 | カテゴリ:番組予告 | 固定リンク


  
2016年08月28日 (日)

商売繁盛への道!

ご無沙汰しておりました、店主でございます。

さて、夏の終わりにお届けする今回のテーマは

そのものずばり『商売繁盛への道!』 。

二宮金次郎、淀屋常安、三井高利という

言うなればお金儲けの三賢人の極意を

ぎゅぎゅっと凝縮して味わっちゃいます!

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ゲストは、生命保険会社会長の出口治明さん。

パトリック・ハーランさん、そしておなじみ山本博文先生。

30(火)夜10時、ご来店をお待ちしています。

 

そして迎える秋の「知恵泉」は、

小林一三、大村益次郎と、新作目白押し!

こちらもどうぞご期待くださいませ。

 

この夏は、西日本の猛暑や北日本の大雨、

さらにここに来て相次ぐ台風の発生など、

極端な気象現象が多かったような印象を受けます。

折しも台風10号が接近中です。

どうか身の安全を最優先に過ごされますよう、

被害の少ないことを心より願うばかりです。

 

 

 

投稿者:店主 | 投稿時間:18:34 | カテゴリ:番組予告 | 固定リンク


  
2016年07月30日 (土)

冒険の旅

店主でございます。

 

いかがでしたでしょうか、宇喜多秀家・後編。

秀家が長寿を全うした秘密は

豪姫との固い絆、そして八丈島の風土にあった!

島で民宿を営む福田栄子さんが教えてくださった

当時を再現したお料理「アシタバ入り麦雑炊」の

作り方をおさらいしましょう。

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用意するものは、

アシタバの根と葉、麦、サトイモ、シッタカ(貝)、塩少々。

・麦と、アシタカの根を刻んだものを

シッタカのゆで汁とかつおダシで煮る

・少し麦がふくらんできたら塩を入れる

・サトイモとシッタカの身を入れる(あまりかき回さない)

・麦が煮えたら、アシタバの葉を入れて、塩で味を整える

ゲストの高橋英樹さん、村井美樹さんにも

「素朴なお味で美味しい!」と好評でした。

 

さて次回は、

北海道の名付け親とも呼ばれる松浦武四郎。

テーマは「冒険の旅に出たい!」。

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スタジオには、

大手旅行会社の創業者で

長崎の大型テーマパークの経営も手がける澤田秀雄さん。

北海道博物館の学芸員、三浦泰之さん。

そして俳優の石井正則さんをお迎えします。

 

先週、関東甲信から東北でも梅雨が明け

本格的な夏の旅に出る前にぴったりな、

さらには人生という旅にも役立つ知恵を味わいます。

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VTRの中で武四郎を演じてくださったのは

俳優の野間口徹さん!

味のある“野間口武四郎”にもご注目!

 

8月2日(火)夜10時、

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

投稿者:店主 | 投稿時間:22:21 | カテゴリ:番組予告 | 固定リンク


  
2016年07月24日 (日)

秀家・後編

店主でございます。

 

宇喜多秀家・前編、いかがでしたでしょうか。

世界一の夫となる、その知恵とは…

◆知恵一「常に120%のやる気を見せろ!」

◆知恵二「愛する気持ちを隠すな!」

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ゲストの高橋英樹さんのお話も

盛りだくさんでありました。

桃太郎侍の裏話から、

芸能界一のおしどり夫婦と呼ばれるその秘訣まで。

高橋さんの極意とは…

「鵜飼いの鵜であれ」。

尻に敷かれるのが一番!と。

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店主はもう反省することが多すぎて、

閉店後に秀家ゆかりの「児島酒」で

ヤケ酒するしかありませんでした。

(※お酒は体調に合わせて適度に楽しみましょう)

 

宇喜多秀家・豪姫夫妻はといえば、

関ヶ原の戦いの後、秀家は八丈島への流刑に処され

二人は生涯離れ離れになってしまいます。

当時まだ絶海の孤島だった八丈島で、

秀家が生き長らえることができたのは、

夫婦の固い絆、そして、

八丈島に自生する、とある植物のおかげ???

ヒントはこちら!

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乞うご期待!

26(火)夜10時、

皆さまのご来店をお待ちしております。

 

 

投稿者:店主 | 投稿時間:11:04 | カテゴリ:番組予告 | 固定リンク


  
2016年07月18日 (月)

秀家

次回は宇喜多秀家。

お顔を拝見してびっくり、いい男!

戦国時代の肖像画といえば和顔が定番、

ところが秀家は目がぱっちり。

細目の店主も真っ青。

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当然、現代の“歴女”たちが放っておくはずもなく

特に地元岡山には

秀家ファンのご婦人方が大勢いらっしゃいます。

今回“岡山店”の星麻琴・特命店員が、

その秀家愛を密着取材してきてくれました。

 

普段は主にビジネスに役立つ知恵をお出ししている

わが店ですが、今回ばかりはちょっと趣向を変え、

なんと「世界一の夫となる」ための知恵です。

日ごろの行いを省みて店主も真っ青。

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ゲストは、芸能界きっての愛妻家、俳優の高橋英樹さん。

歴女代表、タレントの村井美樹さん。

おなじみ山本博文先生。

 

 

19(火)夜10時、

皆さまのご来店、お待ちしております!

 

 

投稿者:店主 | 投稿時間:17:46 | カテゴリ:番組予告 | 固定リンク


  
2016年06月20日 (月)

子規を訪ねて

店主でございます。

次回は正岡子規の知恵。

 

都内には子規ゆかりの地があります。

収録を前に訪ねて参りました。番外編知恵泉紀行!

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写真①子規庵

まず訪ねたのは台東区根岸の「子規庵」。

子規が明治27年に移り住んだ家で、

空襲で焼失するも昭和26年に再建されました。

今回、知恵泉本編にて撮影のご協力も頂きました。

縁側に座り、庭の色とりどりの草花を眺めていると、

時が経つのも忘れます。

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写真②スカイツリー

JR山手線の鶯谷駅から徒歩約5分。

途中の道程からはスカイツリーも。

 

続いて、

山手線内回りで北上し田端駅で下車。

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写真③たばったん

田端駅のマスコットキャラクター「たばったん」。

駅から歩くこと約10分。

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写真④大龍寺

北区田端にある大龍寺です。

子規のお墓があります。

都心とは思えぬ静けさの下、

聞こえるのは鳥の声と近所で遊ぶ子供の声。

寺の一角に、母八重さんのお墓とともに

それはひっそりとありました。

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写真⑤墓誌

隣には子規の墓誌の碑も。

末尾の「月給四十円」が

いかにも子規らしくユニークで

楽しさが感じられるものだと、

今回のゲストのお一人、

子規を長年研究されている坪内稔典さんは

著書に記されています。

 

苦難続きの短い生涯の中でも

子規は常に前を向き、人生を楽しんでいました。

いかにして楽しさを見出すのか、

子規の知恵に迫ります。

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写真⑥スタジオ

ゲストは、坪内稔典さん、押切もえさん、

大手出版社取締役で、編集者の石原正康さん。

特に今回、後半は涙なくしては見られません。

 

21日夜10時、ご来店を心よりお待ちしております。

 

 

投稿者:店主 | 投稿時間:16:37 | カテゴリ:番組予告 | 固定リンク


  
2016年06月05日 (日)

神は細部に

店主でございます。

 

関ヶ原の戦いにおける石田三成の知恵、いかがでしたでしょうか。

次回はいよいよ、勝者・家康側の知恵に迫ります。

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写真①雑誌読む店主

さてその三成回で、店主が冒頭に読んでいた“旅行雑誌”。

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写真②表紙

美術チームが制作したオリジナル雑誌なのです。

驚くべきはその緻密さ。

裏表紙をよく見てみると…

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写真③裏表紙

我が「知恵泉」の全面広告が!

 

番組冒頭でちょっとしか映らない、

しかもアップで映ることもない、

でも、この本物を追求するクオリティ!

 (しかも支店の場所が初代のいる福岡という…)

神は細部に宿るとでも言いますか、

この雑誌に限らず、美術チームのこだわりが

実は店内のあちこちに見られるのです(詳細はまた別途)。

 

「いい雰囲気のお店ですね」

「こんなお店で本当に飲んでみたい!」

というお言葉をゲストの方々から度々頂戴いたします。

 

それもこれも美術チームのおかげ。

“なんちゃって店主”の貧相さを補って余りある

 そのクオリティには毎度頭が下がるばかりです…。

 

画面の端に見えるキラリと光るこだわりにも

今後注目してご賞味いただければ幸いです。

 

 

 

 

 

投稿者:店主 | 投稿時間:18:47 | カテゴリ:番組予告 | 固定リンク


  
2016年05月30日 (月)

配下にするなら


店主でございます。

 

「最後のレストラン」とのコラボ、

お楽しみいただけましたでしょうか。

本編のみならず次週予告にまで出させていただき、

田辺誠一さん始め現場の皆さまには感謝の限りです。

私の拙い演技、演技と呼べる代物ですらないですが

温かく目をつぶってもらえれば…。

 

さて次回の知恵泉は、

大河ドラマ「真田丸」でも注目、

石田三成の登場です。

最近は滋賀県のCMでも話題ですよね。

 

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イトーヨーカ堂元取締役の塙昭彦さん、

おなじみ山本博文先生をゲストに迎え、

さらには某局「S点」新メンバー林家三平師匠も参戦!

 

ちなみに三成の知恵を取り上げるからって

今度は大河出演を狙っているわけではありませんからね。

 

5月31日(火)夜10時、

ご来店を心よりお待ちしております。

 

投稿者:店主 | 投稿時間:19:27 | カテゴリ:番組予告 | 固定リンク


  
2016年05月12日 (木)

HEAVEN'S DOOR

 

店主でございます。

 

うちの近所に「ヘブンズドア」という

フレンチレストランがありましてね。

オーナーが園場凌さんという腕のいいシェフで。

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私との共通点も多いんですよ。

店主として二代目。

お客が来ずに悩んでいる。

モデル並みのイケメン(これは厳しいか)。

 

なんでも最近、

織田信長に?クレオパトラ?

歴史上の偉人たちが来店するようになったとかで。

だったら、歴史居酒屋を自称するうちの店と

コラボレーションしませんか、という話になったんですよ。

 

私があちらのホームページにお邪魔したり、

シェフやお客さまと対談させていただいたり。

 

なかでも注目は5月17日。

 

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「知恵泉」には、イザベラ・バードご一行さまがご来店。

日本ミシュランタイヤ会長ベルナール・デルマスさま。

市川紗椰さま。

おなじみ山本博文先生。

 

「ヘブンズドア」には、

新選組副長土方歳三さまがご来店の予定とのことですが、

それ以外に

店主同士がお互いの店を行き来する!?

なんてことが実現しそうなのです。

 

諸々の大人の事情を乗り越えて実現した

“歴史的”なコラボレーション。

どんなことになるのか、店主もわくわくしております。

 

夜10時からは「知恵泉」(Eテレ)、

夜11時15分からは「最後のレストラン」(BSプレミアム)。

火曜の夜は“歴史三昧”で

おやすみ前の素敵なひとときをお過ごしください。

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投稿者:店主 | 投稿時間:21:05 | 固定リンク


  
2016年05月06日 (金)

大谷探検隊

店主でございます。

 

皆さま、大型連休いかがお過ごしでしたか?

私は“副業”に精を出す日々でありました…。

連休を満喫されたお客さまも、

そうでないお客様も、

今回は大冒険気分を味わって頂きましょう。

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今から100年前に、中央アジアの奥地に挑んだ

大谷光瑞と大谷探検隊。

知られざる苦難とそれに挑む知恵が明らかに!

ゲストは

龍谷大学文学部長の入澤崇さん。

登山家の田部井淳子さん。

田部井さんの冒険秘話、さらには

大病をどのように乗り越えてこられたかも必見です。

 

そして…

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市川紗椰さん。

モデル、キャスターとして幅広く活躍される一方で

アニメ・ガンダム・鉄道などにも深~い知識をお持ちの市川さん。

 

鉄道好きの店主は、

収録中はもちろん(残念ながらほぼカット)、

それとは関係ないところでも少~しばかり鉄道話をさせて頂きました。

いつかまた、鉄道番組か何かで、

ご一緒させて頂けたらなぁと密かな野望を抱いております。

 

投稿者:店主 | 投稿時間:11:15 | カテゴリ:番組予告 | 固定リンク


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