2013年3月18日

よもぎたっぷり草餅の作り方♪☆山迫　未紀子☆

きょうのひるどき情報ちばの後半は、「ちばの郷土料理」のコーナーでした！

ゲストにちば伝統郷土料理研究会の増谷　菊子さんをお迎えして、春の彼岸にぴったりな草餅の作り方を教えてもらいました！

草餅に使うヨモギは、春先の早い時期のヨモギの若葉より十分に成長した５月中旬のヨモギを使った方が、香りも味もいいそうです。

そして、草餅に欠かせないお米ですが、千葉県は８月中旬から新米を出荷できる早場米の産地で銘柄米の生産も盛んということなので、おいしい草餅ができそうですね！

ヨモギは軸を取り除いて、葉だけにしてゆでるなどのポイントも教えていただきましたよ！

詳しい作り方や材料は、千葉局のＨＰ「郷土料理のレシピ」にのっていますので、ぜひ参考になさってください！！

投稿者:キャスター | 投稿時間:19時30分 | カテゴリ：山迫未紀子 | 固定リンク

心を彩る花の世界♪☆山迫　未紀子☆

きょうのひるどき情報ちばのゲストは、フラワーコーディネーターの松田　由恵さんでした！

松田さんは、イギリスでフラワーコーディネートの技術を学び、さらにアメリカのアカデミー賞のパーティー会場の花の装飾を９年間も手がけてきた方なんです！！

松田さんが花の世界に入られたのは、３２歳のとき。転職期間中の休みを利用して行ったイギリスで、花のアレンジの教室に入ったのが全ての始まりでした！

体験教室の１か月間で、メキメキ上達されて、カリキュラムが終了したあと、オーナーから「一緒に働いてみない？」と声をかけられた松田さん。気がつけば、なんと３年間イギリスの花屋さんで働いたそうです！

そのイギリスでは、花だけに４０００万円かけるセレブの結婚式の花のアレンジを担当されたそうで、トラックで花を運びこんだみたいですよ＾＾４０００万円分の花！！すごすぎます！

そして、アカデミー賞のパーティー会場でハリウッドのスターの方々が写っている写真を見せていただきました！

オレンジジュースというオレンジ色のローズを使って素敵なアレンジがしてありましたよ！

そんな国際色豊かな松田さんは、ご自分の技術を伝えたいと佐倉市に構えたお花屋さんの中で、教室を開いていらっしゃいます！そのお店がこちら！

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投稿者:キャスター | 投稿時間:17時30分 | カテゴリ：山迫未紀子 | 固定リンク

ふふふ・・・これで続投決定ラッカね　～ＮＨＫ千葉放送局開局７０周年ロゴ～

２０１３年、ＮＨＫ千葉放送局は開局７０周年を迎えるラッカ。
１０月放送予定の千葉発地域ドラマ「菜の花ラインに乗りかえて」やイベントなど、
７０周年を記念していろいろなキャンペーンを展開していく予定ラッカよ～。
お・た・の・し・み・に♪

・・・でね、そんな７０周年キャンペーンを盛り上げるために、ロゴを作ったの。

ふふふ・・・みなさまお気付きになりました？
そう！おもいっきりボクがロゴに組み込まれているラッカよ！

いやあ・・・もう１０年以上千葉局のマスコットキャラクターをやらせていただいておりますカラね、
そろそろ卒業なんてことも・・・とヒヤヒヤしておりましたが、
これで今年も続投決定ということラッカね！ひゃっほう！