2017年04月18日 (火)ちばブラ 「都会の漁港の朝市」@船橋 の巻


こんにチバ~。千葉各地をブラりとめぐる「ちばブラ」。

毎月第3土曜日に開かれている「船橋漁港の朝市」に行ってきたナッツ!

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JR船橋駅から歩いて約20分。なかをのぞいてみると・・・

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まずは鮮魚から。船橋漁港といえばスズキが知られてるよね。

スズキは出世魚でこちらはスズキの一歩手前。

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スズキのから揚げだよ。

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揚げたてでホクホク。

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スズキを使ったフィッシュサンド。

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会場では魚のさばき方の教室も開かれていましたぁ。

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ホンビノス貝を忘れちゃいけないね。

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地元三番瀬産のホンビノス貝の佃煮だよ。

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こちらはミニ水族館。

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このへんでとったんだって。稚魚だけどボラやマハゼ、イシガレイなどが。

都心に近い海にもいろいろな魚がいるんだね。

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スイーツも紹介。

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バナナを使ったケーキだよ。

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地元産のイチゴを使ったシャーベットと地元の牧場の牛乳を使ったジェラート。

こだわりの味!

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地元産の野菜も販売してましたぁ。小松菜は早々に売り切れとのこと。残念!

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せっかくなので小松菜を練り込んだラーメンを買いましたぁ。

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帰ってつくってみると、めんのゆで汁は緑色に。

うんっ、小松菜の風味が塩味のスープとマッチ。ごちそうさまでしたっ。

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船橋漁港の朝市は毎月第3土曜日に開催だカラね。

投稿者:ラッカ星人 | 投稿時間:10時00分

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