お弁当にもサバ缶を

2020年3月24日(火)BSプレミアム 午後10時00分~ 午後10時59分

新生活をレベルアップ!お弁当革命


お弁当にもサバ缶を


全国の水揚げランキングで、毎年上位に名前のあがる宮城県・石巻漁港。

なんと水揚げのおよそ4割をサバが占めるという、サバの町!
有名な金華サバは、豊かな三陸の海で育ち、た〜っぷりとアブラがのっています!

とれたての金華サバを使った、缶詰の工場で お弁当の時間はどうなっているのか。

ランチタイムを覗いてみると皆さん、手作りのお弁当を持参していますが

それぞれ持参したお弁当にプラス

品質検査に使った缶詰を、翌日にみんなで食べるんだそう。うらやまし〜!

美肌を保つには欠かせないアブラが、サバにはたっぷり含まれています。

そう、オメガ3!

こちらもアンチエイジングに効果があるんです。

オメガ3が十分にあると、血流の改善が期待できます。

その結果、肌に次々と栄養が与えられ、皮膚の細胞の新陳代謝が活発になるのです。

そんなサバ缶を使ったお弁当のレシピ。
こちらの高橋由香さんに教えてもらいました。

レシピの詳細は、コチラ。
「今日から役立つ生活術」でご覧ください。

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