かんたんエッグスラット風

2019年3月5日(火)BSプレミアム 午後10時00分~ 午後10時59分

パーフェクトフード!たまごで美肌と健康を


かんたんエッグスラット風


今回、料理研究家・和田明日香さんが考えてくれたメニューは「究極の半熟卵」を使った、「かんたんエッグスラット風」です。

<かんたんエッグスラット風>

材料(2人分)
・じゃがいも……2個(300g)
・バター……10g
・牛乳……100ml

・明太子……1/2腹
・マヨネーズ……大さじ2

・半熟卵……1個
・ルッコラ……1束
・アルファルファ……20g
・黒こしょう……少々

NHKオンデマンド

Page Top