お豆腐ティラミスパフェ

2018年7月17日(火)BSプレミアム 午後10時00分~ 午後10時59分

徹底調査!衝撃のおやつダイエット


お豆腐ティラミスパフェ


「おやつダイエット」には、たんぱく質や脂質が多く、腹持ちのいいおやつがぴったり。料理研究家の和田明日香さんに、お豆腐をメインにしたおやつを考案して頂きました。

 

<お豆腐ティラミスパフェ>

100g当たり195kcal
炭水化物……12.5g(食物繊維1.7g)
たんぱく質……7.5g
脂質……12.6g

 

(材料)4 人分
絹豆腐(よく水切りする)……200g
牛乳……小さじ1

マスカルポーネチーズ…… 70g
粉チーズ ……大さじ1
はちみつ ……大さじ1

キウイ……1個
ブルーベリー……10個
ココアパウダー(無糖) ……少々
ピスタチオ……1/4カップ
ミントの葉(飾り用)

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