和田明日香 美と若さの新料理

2018年4月17日(火)BSプレミアム 午後10時00分~ 午後10時59分

美女のヒミツは骨にあり


 和田明日香 美と若さの新料理


大豆イソフラボンを含む豆乳とビタミンKを含むキウイを同時にとれるレシピで、骨美人を目指しましょう!
キウイを使うことでお肉がやわらかく仕上がりますよ。

 

<大豆とキウイで骨美人! 骨太カレー>

(材料) 4人分

鶏手羽元……8本
キウイ……2コ
しょうゆ……小さじ1

オリーブオイル……適量
にんにく(みじん切り)……1かけ
しょうが(みじん切り)……1かけ
たまねぎ……小1コ

カレー粉……大さじ1
水……カップ1
豆乳……カップ1
塩……小さじ1

プレーンヨーグルト……カップ1/2
はちみつ……大さじ1

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