和田明日香 美と若さの料理レシピ

2018年4月3日(火)BSプレミアム 午後10時00分~ 午後10時59分

発見!“痩せる脂肪”の極意


和田明日香 美と若さの料理レシピ


和田明日香さん考案のレシピをご紹介します。
今回は、「褐色脂肪」を活性化させるトリップチャネルを刺激する食材を組み合わせ、その効果をできるだけ高めようと考えたレシピ3品です。
どれも簡単でおいしいお料理です。ぜひ、試してみてくださいね。

 

<アジアン漬けプレート>

●トリップチャネルを刺激する食材
V1:トロ・しょうが
A1:にんにく
M8:ミント

(漬けの材料)2人分
中トロ……180g
しょうが……1/2片
にんにく……1/2片
ココナッツオイル……小さじ1
しょうゆ……大さじ1

(混ぜご飯の材料)2人分
ごはん……350g
ミント……大さじ1
バジル……大さじ1
しょうゆ……大さじ1/2
ナムプラー……大さじ1/2
レモン汁……大さじ1/2

ミント……(飾り用)


 

<たまねぎまんまスープ>

トリップチャネルを刺激する食材
V1:黒こしょう
A1:たまねぎ・にんにく

(材料)2人分
たまねぎ……1個
にんにく……1片
コンソメスープのもと……1個
塩……少々
黒こしょう……少々
水……300cc


 

<たまねぎたっぷりいわしの南蛮漬け>

トリップチャネルを刺激する食材
V1:いわし・とうがらし・しょうが
A1:たまねぎ・にんにく

(タレの材料)2人分
酢……大さじ5
砂糖……大さじ2と1/2
しょうゆ……大さじ2
塩……小さじ1/4
赤とうがらし……1/2本
だし昆布 ……5cm四方

(材料)2人分
いわし……4尾ほど
塩こしょう……少々
かたくり粉……適量
サラダ油……適量
たまねぎ……1/2個
しょうが……1片
にんにく……少々

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