東日本大震災で保護された犬（番組より） 災害に備えて飼い主は何を準備し、いざ災害が起こったとき、どのように行動するべきなのでしょうか？ 東日本大震災などで被災した飼い主と専門家の声から、ペットの命を守るために必要な準備と対策をご紹介します。※この原稿を作成するにあたり、番組「明日へ つなげよう 証言記録 東日本大震災『ペットの命を守るために～動物救護チームの闘い～』」（...
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今回は番組のお知らせです。 証言記録スペシャル「いつか来る日のために〜どうする！？コロナ禍の“豪雨避難”〜」 【総合】6月28日(日) 午後2:00〜2:48 （再）7月3日(金) 午前1:50〜2:38 ※(木)深夜 ※7/5(日)午後2:48まで、NHKプラスで見逃し配信あり（利用にはログインが必要です） https...
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お料理好きの方にも、食いしん坊の方にも朗報です。 天皇の料理番だった高橋恒雄さんのご厚意により、 「明日へ つなげよう 海の町に“おいしい”笑顔を〜天皇の料理番と栄養士〜」 （4/12総合10:05～）で 紹介している料理のレシピを特別に提供していただきました。 高橋さんは、宮中晩餐会の料理や上皇ご夫妻の日々の食事作りで腕をふるってきた、元“宮内庁...
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さて、次回の「明日へ つなげよう」は、 「海の町に“おいしい”笑顔を〜天皇の料理番と栄養士〜」 [総合] 4月12日(日)午前10:05〜 タイトルにある“天皇の料理番”とは、上皇ご夫妻の日々の食事や、要人をもてなす宮中晩餐会で腕を振るってきた元・宮内庁大膳課主厨長の高橋恒雄さんのこと。 高橋さんは、2011年３月に退職して以来、ずっ...
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こんにちは！WEB担当の花太郎です。 みなさんは、管理栄養士ってどんな仕事をしているか知っていますか？ 花太郎にはさっぱりだったので、早速、調べてみました。 管理栄養士は厚生労働省の認可を受けた国家資格で、健康な人だけではなく、病気を患っている方や高齢で食事がとりづらくなっている方など、ひとりひとりに合わせて高度な栄養指導や栄養管理などを行います。病院や福祉施設、学校な...
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こんにちは～！！ WEB担当の花太郎です！ 最近春を感じます。 今朝、おさんぽした時、公園に植えてある桜の木をなんとなく眺めると、桜の花のつぼみが丸くなり、さきっぽがピンクに色づいていることに気が付きました。 開花も秒読みでしょうか 花太郎は昨年の10月9日、三陸鉄道に乗る機会がありました。 東北が秋めく季節、線路...
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