放送予定

11月17日
11月19日

アンコール「パワーの源は食にあり」ゲスト:萩野恭子(料理・食文化研究家)

萩野恭子さん
11月17日(月)午前9時00分〜
ハイビジョンスペシャル
「味覚の迷宮 ベトナム 二つの大河 食の大紀行」2001年10月26日 / 120分
再放送
11月25日(火)午前0時45分〜

高度成長を続けるベトナムのパワーの源はどこにあるのか。ハノイ市を中心とする北部を流れるホン川、ホーチミン市を中心とする南部を流れるメコン川に沿って、それぞれの豊富な食材や多彩なコメ料理とその文化や歴史を探訪する。ホン川を旅するのは作家の桐島洋子・勝見洋一さん夫妻、メコン川を旅するのは女優の田村翔子さん。

11月18日(火)午前9時00分〜
ハイビジョンスペシャル
「味覚の迷宮 トルコ 〜食と「もてなし」の十字路〜」2003年9月22日 / 110分
再放送
11月26日(水)午前0時45分〜

トルコのイスタンブールは、ヨーロッパとアジアを結ぶ交易の拠点として異文化が集まった歴史を背景に、その食文化もフランス、中国と並んで世界の三大料理といわれるまでに発展していった。山の羊肉からエーゲ海の魚料理、宮廷料理から家庭料理まで数々のトルコ料理の魅力を解き明かす。旅人は女優の鶴田真由さん。

11月19日(水)午前9時00分〜
ハイビジョンスペシャル「味覚の迷宮 韓国 情熱のキムジャン」2001年3月3日 / 120分
再放送
11月27日(木)午前0時45分〜

世界中に広がろうとしている韓国の“おふくろの味”キムチ。女優の黒田福美さん、俳優の伊原剛志さん、タレントの北原奈々子さんが、冬場に食べるキムチを漬ける“キムジャン”の季節に、韓国各地のキムチ作りを訪ね、その歴史と奥深さを伝える。

11月20日(木)午前9時00分〜
ハイビジョンスペシャル
「煙はるかに 世界SL紀行 魔女の森に汽笛が響く
 〜ドイツ・ハルツ地方〜」2001年4月23日 / 120分
再放送
11月28日(金)午前1時00分〜

ドイツ中部を走るSLの登山鉄道「ドイツ・ハルツ狭軌鉄道」は、冷戦の東西分断によって、旧東ドイツに残されたという鉄道である。現在は、ここにしかないSLに乗ろうとヨーロッパ各地から愛好家が集まってくる。またハルツ地方には、ブロッケン山を中心にした中世の“魔女伝説”が残る。ドイツ文学者・池内紀さんと女優・菊池麻衣子さんが、蒸気機関車とともに、ドイツ・ハルツ地方を旅する。

11月21日(金)午前9時00分〜
ハイビジョンスペシャル
「世界は歌う 世界は踊る 今宵 フラメンコを極める!」2002年10月16日 / 120分
再放送
11月29日(土)午前2時00分〜に変更

情熱的な踊りと音楽で知られるフラメンコ。その最高のアーティストたちによる踊り、歌、ギターをたっぷりと伝えるとともに、その発祥の地、スペイン南部のアンダルシア地方のセビリア、グラナダ、カディスなどを訪ね、各地の祭りとフラメンコのかかわり、地元ならではの楽しみ方を紹介する。

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11月24日
11月26日

アンコール「宇宙に旅立つ」ゲスト:毛利衛(宇宙飛行士)

毛利衛さん
11月24日(月)午前9時00分〜
予定を変更して下記の番組を放送いたします
ハイビジョン特集「サイエンス・シミュレーション 人類 火星に立つ
第1集 ドラマ〜2030年 史上最も過酷な旅」2008年2月6日 / 110分
再放送
12月2日(火)午前0時45分〜

NASAをはじめ、世界の科学者の全面的な協力のもと、人類初の有人火星探査をシミュレーションしてドラマで描いた科学番組。宇宙船の故障、人間不信、原因不明の病気、不慮の事故…。2030年、6人の男女の宇宙飛行士は、583日間の火星への旅でさまざまな危機に直面、彼らは無事地球に帰還することができるのか?可能な限り科学的に、そしてリアリティーを持って火星への旅を描く。(国際共同制作)

11月25日(火)午前9時00分〜
予定を変更して下記の番組を放送いたします
ハイビジョン特集「サイエンス・シミュレーション 人類 火星に立つ
第2集 ドキュメント 火星への挑戦」2008年2月7日 / 110分
再放送
12月3日(水)午前1時15分〜に変更

有人火星探査に向けての世界の挑戦を徹底取材したドキュメンタリー。巨大ロケット、火星船の人口重力、火星探査用の宇宙服、宇宙飛行士への精神的サポートシステム。番組では、NASAの火星探査計画の諮問委員であるジェームズ・キャメロン(映画監督)の構想も紹介しながら、有人火星探査にどんな困難があり、どんな準備が必要なのかを具体的に描いていく。(国際共同制作)

11月26日(水)午前9時00分〜
予定を変更して下記の番組を放送いたします
ハイビジョン特集
「夢を打ち上げる人びと~密着・ロケット発射100日間~」2010年11月18日 / 89分
再放送
12月4日(木)午前0時45分〜

2010年9月、鹿児島・種子島宇宙センターから、人工衛星を載せた50機目のロケットが打ち上げられた。NHKは報道機関として、初めて発射作業の舞台裏に完全密着。高さ81mの巨大な建物の中で繰り広げられるダイナミックなロケット組み立て作業。地下12mに作られた発射管制室では、打ち上げギリギリまでトラブル回避の作業が続く。ロケットの知られざる世界を100日間にわたって取材。

11月27日(木)午前9時00分〜
ハイビジョン特集「平成の名香合〜香道 五百年の父子相伝〜」2009年3月18日 / 89分
再放送
12月5日(金)午前1時10分〜に変更

わずか数ミリの香木を熱すると“日常では出会えない不思議な香り”が漂う。感性を研ぎ澄まし、それに身をゆだねるのが香道。室町時代から五百年にわたり香道を受け継ぐ志野流では、奥義が「父子相伝」で継承されてきた。2009年2月、究極の催しとされる「名香合」が、80年ぶりに開かれた。「六十一種名香」と呼ばれる最高級の香木を味わうもので、ごく限られた秘録と口伝によって継承されてきた。番組では、香木が生み出す、豊な世界を紹介する。

11月28日(金)午前9時00分〜
「島倉千代子スペシャル〜女たちの人生いろいろ・45年の道〜」2000年1月4日 / 89分
再放送
12月9日(火)午後3時00分〜に変更

去年11月8日、75歳で亡くなった歌手の島倉千代子さん。16歳のとき「この世の花」でデビュー、1957年に「東京だョおっ母さん」が大ヒットし、紅白歌合戦に初出場。その後30年連続出場し、紅白出場は計35回に上り、多くの世代に受け入れられた国民的歌手だった。歌手生活45周年に合わせて制作されたスペシャル番組を放送し、黒柳徹子さん、吉永みち子さん、宮川花子さんたちとの交流、彼女の生きてきた軌跡、「からたち日記」「人生いろいろ」など彼女の歌を存分に堪能してもらう。

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12月1日
12月3日

アンコール「ブラジル・湧き上がる力」ゲスト:太田泰義(日本ブラジル中央協会)

太田泰義さん
12月1日(月)午前9時00分〜
地球に好奇心「僕たちのカーニバル〜ブラジル・280万人の情熱〜」2000年4月15日 / 73分
再放送
12月9日(火)午前0時45分〜

ブラジルの旧首都、サルバドールにはアフリカから奴隷として連行された黒人の子孫が多く住んでいる。この街のカーニバルには観光化したリオのそれに比べ、住民のお祭りという色彩が今も残る。この年初参加の「子どもチーム」には親や周囲の「未来への願い」が込められた。練習に打ち込む子ども達と貧困の中支える周囲の大人たちを通してカーニバルにかける黒人達の願いを伝える。

12月2日(火)午前9時00分〜
ハイビジョン特集「60万人の帰省ラッシュ〜ブラジル・長距離バスターミナル〜」2010年2月6日 / 89分
再放送
12月10日(水)午前1時15分〜に変更

ブラジル最大の都市のサンパウロには、仕事を求めて全土から膨大な人々が出稼ぎに来ている。彼らの移動手段はバス。長距離バスターミーナルでは、クリスマスの帰省ラッシュの時期、60万人を超える人々が乗降する。帰省ラッシュでごったがえすターミナルを訪れる人たちの素顔をたどり、経済発展の裏側の厳しさや、ブラジル人の家族のきずなの強さなどを伝える。

12月3日(水)午前9時00分〜
ハイビジョン特集「アマゾンを救う“森”づくり〜日本人移民の挑戦〜」2008年12月7日 / 89分
再放送
12月11日(木)午前0時45分〜

100年前、日本の移民たちはアマゾンの熱帯雨林に入り、第2次大戦後、胡椒(こしょう)栽培などの農業を一度は成功させた。一方で、アマゾンの熱帯雨林の危機が叫ばれはじめる中、日系人たちは荒れ地に様々な果樹や木々を植え、植生の多様さを通してアマゾンを救う新しい森作り「アグロフォレストリー」に取り組んでいる。100年の歴史を踏まえ、先駆的な挑戦を始めた日系人たちの姿を追う。

12月4日(木)午前9時00分〜
ハイビジョンスペシャル「熱闘7000人〜これがサッカーのルーツだ〜」2002年5月20日 / 120分
再放送
12月12日(金)午前1時10分〜に変更

サッカー発祥の国、イギリス。中西部にある小さな町、アッシュボーンでは、毎年2月サッカーの原型といわれる祭りが開かれる。フィールドは町の全体だ。壮絶な押し合いあり、トリックプレーあり、何でもありでゴールを目ざす。ゴールを決めれば一生の名誉だ。2日間に渡る肉弾戦に民衆を熱狂させるサッカーの原点を見る。

12月5日(金)午前9時00分〜
「GLAY イン ライブハウス 〜GLAY vs 850〜」2007年11月10日 / 89分
再放送
12月13日(土)午前2時05分〜に変更

今年、デビュー20周年を迎えるGLAY。ツアーでは大会場を満杯にするGLAYが、2007年8月23日に、東京・渋谷のライブハウスで、観客わずか850人を前に“原点に戻って”勝負した貴重なライブの模様をたっぷりと紹介。
<曲目>「GLORIOUS」、「HOWEVER」、「誘惑」ほか

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