File No.153
飯田深雪
（いいだ みゆき）
1903〜2007
料理研究家
美しく、豊かに、103歳まで人生を謳歌した飯田深雪。昭和32年に始まった「きょうの料理」で料理研究家として一躍全国的に有名になった。平成16年には100歳で「きょうの料理」に出演してビーフシチューを教え、人々を驚かせた。みゆきの西洋料理は本格的でありながら、かんたんでわかりやすく、人々の心をつかんだ。昭和２年に外交官と結婚して戦前はシカゴ・カルカッタ・ロンドンなどで過ごした。戦後、人に料理を教えるようになったきっかけや、年を取るほどに楽しいという自らの人生について語る。
初回放送日2007.10.07
