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NHK青森 長谷川アナ 縄文スイーツを味わう!?

執筆者長谷川史佳(アナウンサー)
2022年09月13日 (火)

NHK青森 長谷川アナ 縄文スイーツを味わう!?

最近は朝晩の気温が低くなり、秋を感じるようになってきましたね。
みなさんはいかがお過ごしですか?

私は、先日、三内丸山遺跡でレストランを運営する会社が、
縄文をテーマにしたスイーツを開発したということで、行ってきました!

お披露目されたのは、こちら。

パフェとソフトクリーム

抹茶ムースやマロンクリームなどが層になっていて、
食べ進めると遺跡を発掘したような気分が味わえる「縄文発掘地層パフェ」と
大きな栗が添えられた「そふと栗夢・極」の2品。
どちらも縄文時代から食べられていた栗を使ったスイーツです。

今回は特別に、「そふと栗夢・極」を試食させていただきました。

そのお味は、、、

長谷川アナ

口の中に広がる栗の香り。

そして、“クリ”ーミーな味わい。
縄文人もビッ”クリ“な、ソフト”クリ“ーム!

栗を感じるおいしいソフトクリームだったんですが、、、、、
この後のソフトクリームより冷たい荒川キャスターの視線は忘れません。

縄文と秋の味覚を楽しめた1日でした!
みなさんも自分にとっての「秋」見つけてみてください!

スタジオで

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