http://www.nhk.or.jp/2ndvisit-blog/

2度目のローマ・ローカル編

家庭では作れないローマ風ピッツァ

Roma036.jpgうすーい生地のローマ風ピッツァは、薪の窯で焼かないとおいしくないため、どんなに料理名人の主婦でも

家庭では作れないそうです。

カリスマ主婦が週1で通わずにいられないというお店がここ。

ラムの串焼きもビールにあっておいしいそうです。

店主のキャラクターも最高!

Roma035.jpgRoma034.jpg

○アル・ガッロ・ロッソ 〜Al Gallo Rosso〜

住所      Via di Vigna Mangani, 13, 00158 Roma  

電話番号   +39 06 4173 5460

営業時間  19時15分〜1時00分